七草粥は日本のハーブ
お正月に食べ過ぎて疲れ気味の胃を回復するのにいい
春の七草は
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
この七草をお粥にして1月7日に食べる習慣があります
日本の良い習慣です
いつの時代でも、どんな土地でも、念頭の恒例行事
「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」
そして豊年を祈願しながらおかゆをいただきます
七草は
早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました
無病息災を祈って七草粥を食べたのです
七草を胃腸に負担がかからないおかゆで食べる
正月疲れが出始めた胃腸の回復によいのです
七草は「体に優しい」「健康的」そして栄養満点です
セリ:鉄分が多く含まれていて増血作用がある
ナズナ:尿の出をよくする
ハコベラ:タンパク質、ミネラルが豊富
スズナ:ジアスターゼが消化を促進する
購入方法
スーパーに「七草粥セット」が売られています
インターネットでフリーズドライされたのが売られいるそうです
一番は自分で摘んでくるのがいいね
自分で摘んだ春の七草で作ったおかゆは想像以上に美味しい
効果効能について想像しながら食べるといっそう美味しい
体に染み込み、心に染み渡る感覚を味わってください
呼吸法で健康になりましょう、寝る前に気持ちよくお腹で吐く
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