正月七日に春の七草を入れて炊いた粥。
薺(なずな)かあぶら菜だけを入れてもいいそうです。
七草粥の由来
中国の節句(1月7日)に7種類の野菜を入れた汁物を
食べることで無病息災を祈っていた。
中国から伝わってきたものです、
最初は宮中行事として、皇族や貴族の間のみで行われていた、
江戸時代に、一般庶民にも広く知れ渡るようになり
現在のように普及していったそうです。
中国の節句は人日(じんじつ)と呼んでいる
人日は、元旦を鶏、2日は狗(いぬ)、3日は羊、4日は猪、
5日は牛、6日は馬、7日は人
人日の節句に七草粥を食べて邪気を払う儀式です
なぜ、七草なのか?
春の旬の野菜を食べることで、
野菜からの生命力・活力・気力・地力をもらうそうです
七草はなかなか準備できないから
薺かあぶら菜で・・・
無ければ、青いものでいいんじゃーない
新鮮なのがいいよ・・・
1日遅れの七草粥・・・召し上がってください
まだご利益はあります
あなたの力を存分に発揮してください
活力・気力・地力・・・生きるエネルギーです
おかゆです・・・おかゆ
Please go ahead.
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