東京八重洲側にある南インド料理店
私はカレーが大好きです
蕎麦屋のカレーライスは何とも言えない日本の味がします
蕎麦屋特有の味と言いますか・・・僕の口に合います
そば湯を使ってるのかも・・・・?
カレー専門店で食べるカレーライスも好きです
いちばん好きなカレーはお母さんが作ってくれるカレーです
小さい時からなじんだ味は格別です
先日・・・打ち合わせ場所がカレー屋でした
私は日本のカレーは好きですが・・・
インドのカレーは苦手なんです(笑)
過去何度かインド料理屋に連れていかれ・・・痛い目に合ってる(笑)
味が私の口に合わないのです・・・残念ながら
今回は仕事の打ち合わせだから・・・腹をくくって臨みました
夕方6時にお店に入りました
若いインド人の女性がにっこり笑って「いらっしゃいませ」
キッチンの中からインド人コックが笑顔で・・・私とアイトーク
席について料理を先方が頼んでくれた(私はお任せします)
食べる前に仕事です・・・手際よく仕事をかたずける
料理が出てきました
玉ネギの入った○△□○と、豆の入った△○◇△で・・・
出てきた料理には、必ず「カレー」と「ヨーグルト」がついてる
恐る恐る、カレーをつけて食べた・・・
・・・なぜか食べられる。しかも美味しい(笑)
極めつけは“ナン”・・・
これが柔らかくていい
ナンにカレーをつけて食べる・・・これがインド料理
インド料理でなく南インド料理・・・すっかり好きになりました
南インド料理は・・・苦手克服体験でした(笑)
たしか・・・八重洲ブックセンターのそばだった
呼吸法で健康になりましょう、寝る前に気持ちよくお腹で息を吐く。
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