昨日の夕食
田沢湖駅から車で5分・・・進藤宅
今日は朝早く東京を出て、盛岡で下車、タクシーで工場へ
すぐに仕事・・・呼吸とカウンセリング
クライアントに勇気・希望・自信を与えました
仕事を終え、タクシーで盛岡駅へ、そして新幹線で田沢湖
今日一日で東京・岩手・秋田、三県を一気に駆け抜けた
充実した一日でした
いい仕事した後は・・・ご褒美です
進藤さんの手作り料理・・・これがいい
- 稲庭うどん
どんぶりに6分の麺、おつゆはたっぷり、ここにネギを山盛り
麺とネギ・・・このシンプルなのがたまらない
- 新鮮な野菜
朝採ったアスパラの油いため
レンコンのカレー炒め、ポテトサラダにトマト
- 缶ビール
まず一本・・・調子が良ければもう一本
ビールと新鮮な野菜がでてきて
進藤:「召し上がれ」
私 :「はい、いただきます」
冷たいビールをコップにどくどくとついで口に運ぶ
「うーん、うまい」と一人で悦に入り野菜を食べるのです
飲んで、食べてる合間に・・・進藤さんが“うどん”をつくる
数分すると稲庭うどんが出来上がり目の前に置かれる
小さなテーブルを囲んで進藤さんと食べた
私はすっかりご満悦
呼吸法で健康になりましょう、寝る前に気持ちよくお腹で息を吐く。
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