七草粥は日本のハーブ

お正月に食べ過ぎて疲れ気味の胃を回復するのにいい

 

春の七草は

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ

この七草をお粥にして１月７日に食べる習慣があります

日本の良い習慣です

 

いつの時代でも、どんな土地でも、念頭の恒例行事

「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」

そして豊年を祈願しながらおかゆをいただきます

 

七草は

早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました

無病息災を祈って七草粥を食べたのです

七草を胃腸に負担がかからないおかゆで食べる

正月疲れが出始めた胃腸の回復によいのです

　

七草は「体に優しい」「健康的」そして栄養満点です

　　セリ：鉄分が多く含まれていて増血作用がある

　ナズナ：尿の出をよくする

ハコベラ：タンパク質、ミネラルが豊富

　スズナ：ジアスターゼが消化を促進する

 

購入方法

スーパーに「七草粥セット」が売られています

インターネットでフリーズドライされたのが売られいるそうです

 

一番は自分で摘んでくるのがいいね

自分で摘んだ春の七草で作ったおかゆは想像以上に美味しい

効果効能について想像しながら食べるといっそう美味しい

体に染み込み、心に染み渡る感覚を味わってください

 

呼吸法で健康になりましょう、寝る前に気持ちよくお腹で吐く