「黒豆」

納豆の代わりに黒豆を・・・

 

納豆は体にいいことは誰もが知っています

でも、納豆が苦手な人もいます

そんな人には黒豆がいい

 

黒豆は丹波黒豆です

築地豆問屋「塩田商店」の黒豆です

 

しおだの極上丹波黒豆

・完全熟成

・自然乾燥

・大粒

・低温貯蔵

 

この丹波黒豆の美味しさや豆の甘味は

食べた人にしかわかりません

 

 

「黒豆の作り方」

 

黒豆を水で洗います

鍋に水を入れて沸騰させます

その鍋の中に黒豆を入れて一日寝かせます

 

次の日に

黒豆を煮ます

味付けは砂糖を大さじ四杯から五杯

これは好みです、わたしは四杯です

 

これで準備OK

 

火にかけてコトコト煮ます

火は弱火です

2時間から3時間です

 

出来具合は

豆を食べてみて判断する

わたしは2時間半でした

 

 

わたしは黒豆が大好きです

食べやすくて美味しいです

興味がある方は

一度味わってみてはいかがですか

 

今日は体にいい黒豆作りでした(ニコニコ)

 

呼吸法で健康になりましょう。寝る前に気持ちよくお腹で息を吐く。

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