夏はカレー

秋は食欲・・・！

 

食欲の秋といったら

旬のものがたくさん出てくるのが特徴

くり、なし、

魚では、秋刀魚、鰹・・・

 

もっと浮かんでくると思ったが

意外と少なかった

 

それでも秋は食欲の秋です

秋は、なんと言っても、秋刀魚の塩焼きです

 

焦げ目がある焼き立ての秋刀魚、

これが秋に一番似合います

大根おろしを友にすると文句なし

 

 

高知で食べた秋鰹もいいね

脂のりが良いので、

脂鰹、トロ鰹とも呼ばれている

 

お店の名前は忘れたが、

高知では、

藁で焼く「藁焼きタタキ」だね

 

刺身も美味しいけどタタキです

ニンニクを添えて食べると絶品だね

 

 

書いていたら、

食べたくなりました

 

今日は三鷹で仕事、

仕事を終えたら

三鷹の居酒屋で食べるか

 

よし、今夜は

鰹のタタキで一杯です

 

 

呼吸法で健康になりましょう。寝る前に気持ちよくお腹で息を吐く。