アイラ島。
シングル・モルトの聖地巡礼
「あの人は全国的に有名なテレビのコメンテーターなんだ。ひとりでぼーっと
くつろぐためにここにきている。だから俺たちは決して声をかけないんだ」
と、地元の人が僕にそっと耳打ちしてくれた。
この島は荒涼とした海原と水平線と空、急ぎ足でどこかに飛んでいく素気の
ない灰色の雲。愛想のない島・・・でも、人の心は温かい
そんなところで作られるウィスキー。
アイラのシングル・モルトと言えば知らない人はいない・・・
お酒飲みは誰もが知ってる・・・
お酒の聖地で作られるウィスキー
僕は一度も聞いたことないけど、
読んでると飲みたくなってくるのは、不思議・・・
アイラのシングル・モルトはクセはあるが、
このクセが文字どおりくせもので、
一度好きになったら離れられなくなる
飲んでみるとわかるらしい
想像するには、
旅の宿で出会った男と女
人生の岐路で一夜の縁・・・
縁は腐れ縁となり、離れられなくなる
シングル・モルトの「アイラ臭さ」・・・いいらしい(笑)
I’m listening.
呼吸法で健康になりましょう、朝起きたら3分間丹田で息を吐く。
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